Това е рецепта за бърза вечеря, която се приготвя в гювечета за 6 минути на микровълнова фурна. Разбира се, можете да използвате и обикновена фурна, ако разполагате с малко повече време.

Необходимите продукти са почти винаги в наличност във всеки хладилник. Ще ви трябват за 2 порции: 2 по-големи домата или 3 по-малки, 200-300 гр сирене, сух колбас по избор (суджук, сушеница, луканка), 150-200 гр кашкавал, 2 яйца, 4 с.л. олио или зехтин, 1 зелена чушка, 2 люти чушлета, пресен магданоз.

Бърза вечеря в гювече - за 6 минути

Подгответе продуктите като нарежете сиренето на плочи, кашкавала на ленти, доматите на шайби, колбасът и чушката на дребно, магданозът на ситно.

Пригответе двете гювечета. На дъното на всяко изсипете по една супена лъжица олио или зехтин. Поставете слой домати на шайби, да покрият цялото дъно. Отгоре наредете сиренето, поръсете с колбаса и покрийте с ленти кашкавал. Количеството на тези продукти е по избор и на вкус. Подредете още един плътен слой домати върху кашкавала. Поръсете с нарязана зелена чушка. Залейте с още една супена лъжица олио или зехтин. Счупете по едно яйце във всяко гювече и не забравяйте да прободете жълтъка с острието на ножа. Можете да добавите шарена сол по желание. Наръсете обилно с магданоз. Добавете по едно цяло люто чушле – за вкус и настроение. Поставете гювечетата без капаци, самостоятелно в микровълнова фурна и настройте на максимална степен за 6 минути. Бързо, лесно, вкусно!

Бърза вечеря в гювече - за 6 минути