Кекс от сандвичи

Ако гостите ви изненадат, а вие не сте подготвени с храната, можете бързо да направите една лесна и интересна закуска, с която и вие да ги изненадате от своя страна.

Необходими продукти: един нарязан хляб, шунка (колбас по избор), масло, кашкавал, 3-4 яйца, кисело мляко или сметана, домати, зелена подправка за декорация и всичко, което можете да откриете в хладилника.

Намазвате филийки хляб с масло, маргарин или крем сирене. Подреждате сандвичите във форма за кекс като ги поставяте във вертикално положение. Между тях добавяте останалите продукти – колбаси, сирена и нарязани на кръгчета домати. Разбивате 3-4 яйца и смесвате с кисело мляко или сметана, след което внимателно заливате сандвичите. Настъргвате кашкавал и поръсвате. Запичате във фурна, докато кашкавала се зачерви. Готово!