Като най-богатития на сортове овощен вид, ябълките имат хиляди разновидности, които понякога могат да удивят традиционалистите с вида и вкуса си. Сортът „Розова перла“ е един от тях. Култивирана и патентована съответно през 1944г. и 1945г. от Албърт Етър, селекционер от Северна Калифорния, „Розовата перла“ е апотеоз на дългогодишна работа по отглеждане и кръстосване на сортове с червена сърцевина.
Сортът е наречен така заради характерния си цвят. Сочна и със сладко-кисел вкус, понякога розовата структура има и ивици или петна с бял цвят. Зреят от края на Август до средата на Септември.

Comb_pub