የበሰለ ቅርጫት ቅርጫት (ፋሲካ) እንቁላሎችን እና እንቁላልን ለማገልገል አስደሳች እና የሚያምር መንገድ ነው ፡፡ ሰላጣዎችን, የምግብ ዓይነቶችን, የተለያዩ ምግቦችን ማገልገል በሚችሉበት ለበዓሉ ሠንጠረዥ ልዩ ዝግጅት.
ቅርጫት የሽመና ቅርጫት በአንፃራዊ ሁኔታ አስቸጋሪ ሂደት ነው ፣ ግን ለፋሲካ እና ለተዋቡ እንቁላሎች ለማመቻቸት በጣም ተስማሚ ነው ፡፡ ብዙ የመፍጠር መንገዶች አሉ ፣ ግን በመሠረቱ ሁሉም በሌላ ዕቃ ቅርፅ ላይ ይመሰረታሉ ፡፡

የሚያስፈልጉ ምርቶች
- አማራጭ ሊጥ - በመርህ ደረጃ ፣ ማንኪያዎቹ በሚጋገሩበት ጊዜ ብዙም እንደማይበዙ መጠን ይበልጥ ተስማሚ ናቸው ፣ ግን ይህ ለአንዳንዶቹ እርሾ ቅቤ እና ለአንዳንድ ፒዛዎች ላይም ይሠራል ፡፡
- ቅርጫቱን ቅርፅ የሚይዝ የማጣቀሻ መቀበያ።
- ቅባት - ማንኛውም አትክልት ወይም እንስሳ ተስማሚ ነው።
- የተቆራረጠ እንቁላል በሁለት የሾርባ ማንኪያ ውሃ - ለማሰራጨት።
- የአልሙኒየም ፎይል ወይም መጋገሪያ ወረቀት ፣ የመጥመቂያው ሹራብ በቀጥታ በምድጃ ላይ ላይሆን ይችላል ፡፡
- አንዱን ካቀረቡ የጥርስ መከለያ እና እጀታ አንዳንድ የጥንቃቄ አይነቶች


የፋሲካ ሊጥ ቅርጫት

የምርት ዘዴ

የሚፈለገውን ውፍረት አራት ማእዘን ያንከባለል እና ተገቢውን ቁራጭ ይቁረጡ። የማጣቀሻ ፓነሉን ወደ ላይ ያዙሩት ፣ እንደአስፈላጊነቱ በፎይል ወይም በወረቀት ይሸፍኑ ፣ እና መላውን ወለል በጥንቃቄ ይቀቡት። የተመረጠውን ዘዴ በመጠቀም በተመረጠው መሠረት ላይ ሊጥ ቁርጥራጭ ያድርጉት ፣ እንደገና ሊሽከረከሩ የሚችሏቸውን አላስፈላጊ ጫፎች ይቁረጡ ፡፡ በግፊት በፍጥነት ይዝጉ ፣ እና ያ በቂ ካልሆነ በጥርስ ሳሙናዎች ይጠብቁ። እንዲሁም የፓስታ ቅርጾችን (ለምሳሌ ፣ ቅጠል ቅርፅ) በመቁረጥ የፈጠራ ችሎታ መጠን ማካተት ይችላሉ። መከለያው በሙሉ ሲሸፈን ከላይ ወደታች ይጫኑ ፣ ማለትም ፡፡ የታችኛው የታችኛው ክፍል እንዲሆን ፣ የተገረፈ እንቁላል ይረጩ እና ቀደም ሲል በተጠቀሰው 180 ° ሴ እስከ 220 ° ሴ ድረስ (በምድጃው ላይ በመመርኮዝ) ምድጃ ውስጥ ያኑሩ ፡፡ ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ መጋገር። ከተፈለገ በትይዩ ቅርጫት ቅርጫት ያዘጋጁ እና ያኑሩ ፡፡ ቅርጫቱ በሚቀዘቅዝበት ጊዜ የጥርስ ብሩሽዎች እገዛ ተጠብቆ ይገኛል ፡፡ ይህ ከሶዳማው ሊጥ ጋር በጣም ይከብዳል ፡፡ ከመሠረቱ ይርቁ ፣ እንዲቀዘቅዙ ይፍቀዱ እና ለበዓሉ ድንገተኛ ነገር ዝግጁ ነዎት ፡፡ በሚቀጥሉት የ 24 ሰዓታት ውስጥ ለማገልገል ካላሰቡ ከዚያ ከቀዘቀዘ በኋላ ቅርጫቱን በፖስታ ውስጥ ማስቀመጥ አለብዎት ፡፡

የፋሲካ ሊጥ ቅርጫት

የፋሲካ ሊጥ ቅርጫት