Сладоледът е един от неустоимите десерти през горещите летни месеци. Сравнително лесно е да си го приготвите в домашни условия, стига да имате необходимите продукти. Описаната по-долу идея е за домашен сладолед с бананов вкус – едно истинско изкушение за децата, а и прекрасна добавка към чашата с прясно мляко. Приготвя се за броени минути ( без времето за замразяване ) и носи вкусова наслада и телесна прохлада.
Необходими продукти:
Банани – 3бр.
Прясно мляко – 200 мл.
Сметана (може и на прах) – 200 гр.
Кафява захар – 100 гр.
Начин на приготвяне:
Смесете продуктите с обелените и нарязани банани и пасирайте до пълно хомогенизиране. Разлейте по форми и замразете. В случая са използвани половинки кори от цитруси (след като плодовете са изцедени на фреш, а ципите са отстранени) и форма за лед. Сладоледените парченца от формата за лед са изключително подходящи за овкусяване на чаша с мляко, а замразената в цитрусовите кори смес за поднасяне като десерт. Не използвайте кори от грейпфрут, тъй като е възможно да нагарчат и внимавайте да няма добавена вода в другите продукти, в противен случай е възможно сладоледът да кристализира.
