Това е една вкусна за артистично оформена тестена закуска с кренвирш и кашкавал. Бърза и лесна за приготвяне, тази запечена „гъсеница“ ще се хареса на всички у дома.
Необходими са ви тесто (по избор и в зависимост от вкуса), кренвирши, кашкавал.
Начин на приготвяне:
От тестото разточвате елипса ( може да разточите голям кръг, от който да изрежете елипсовидни форми ), в която поставяте кренвирша. Затваряте и разрязвате по посочения начин. Получените резени усуквате в противоположни посоки. Посипвате с настърган кашкавал, ситно нарязан магданоз, копър, чесън на прах или друга подправка по вкус. Запичате в загрята на 180 градуса фурна. Ако работите с „твърдо“ и нуждаещо се от по-продължително печене тесто, то първо запечете, а по-късно поръсете с кашкавал. Сервирайте с доматен, майонезен или млечен сос.
