Гэта вельмі лёгка і хутка зрабіць рэцэпт з мастацкай формай і ўпрыгожваннем. Ён падыходзіць для здзіўлення блізкага чалавека, асабліва для адпачынку. Галоўнае - гэта форма сэрца, якую можна набыць ужо гатовую - сіліконавыя формы сэрца з кексам даступныя ў шматлікіх прадаўцоў, альбо вы можаце мадэляваць некалькі слаёў алюмініевай фальгі. Мы раім набыць гатовую, бо яна таксама выйграе ад шэрагу іншых цікавых страў, але калі вы вырашыце зрабіць самастойна, спачатку выражыце кардонны шаблон, вакол якога вы зробіце міску ў форме сэрца з некалькіх слаёў тоўстай фальгі. Вышмаруйце добра перад працай. Усё, што вам трэба, гэта цеста на грылі 500, начынне па вашаму выбару і густ чалавека, якога трэба здзівіць (у гэтым выпадку сыры з пятрушкай, часнаком і спецыямі) і адно яйка, разбітае сталовымі лыжкамі 1. вада для распаўсюджвання. Калі вы плануеце начынне, якая патрабуе больш працяглай тэрмічнай апрацоўкі, улічыце яе (каля 25-30min.) Для выпякання і прыгатуйце яе пры неабходнасці.
Сфармуйце сэрца, выразаўшы лішнія кавалачкі. Выкладзеце начынне і закатайце канцамі цеста. Зрабіце дэкаратыўнае вязанне, як паказана вышэй, а таксама каляровыя фігуркі (раскачайце на стужкі і складзеце ў спіралі альбо выражыце фігуры). Вышмаруйце яечную сумесь і прагрэйце каля 40 мін. Выпякайце ў разагрэтай духоўцы градусаў 180 да залацістага колеру.