Рэцэпт любімай для ўсіх зімы - салата з рапатама.
Неабходныя прадукты для разавай дозы (каля стандартных вялікіх слоічкаў 8):
| 1 кг бабоў 1 вялікая банку кансерваваных салёных агуркоў Вялікі слоік 1 з кансерваванага смажанага перцу 1 вялікая слоік кансерваванага таматавага пюрэ 1 кг морквы Вялікі слоік кансерваванага гароху 1 (па жаданні) Спасылкі пятрушкі 1-2 |
Прыстань
Нафта - 180 c |
Заўвага: у гэтым выпадку гэта хатняя гародніна і бульбяное пюрэ, якія рыхтуюцца ў залежнасці ад асабістых пераваг. Калі вы вырашыце выкарыстоўваць кансервы, мы не гарантуем густ і якасць канчатковага выніку.
Спосаб падрыхтоўкі:
Варым фасолю і моркву асобна. Нарэжце моркву кубікамі, смажаны перац і салёныя агуркі, пятрушку.
Нагрэйце алей, воцат, соль і цукар да кіпення і трымаеце на пліце, пакуль соль і цукар не растануць. Зніміце з пліты астыць.
Рыхтуем ёмістасць патрэбнага памеру і змешваем вараную моркву, нарэзаныя агуркі і перац, пятрушку і ўсыпаем у іх вараную фасолю. Нарэшце дадаем слоік з таматавай пастай. Змяшайце і ўліце астылы марынад. Зноў мякка змешваем. Дайце яму пастаяць на ноч на холадзе, каб добра змяшаць водары інгрэдыентаў. На наступны дзень, раніцай, запаўняем банкі і стэрылізуем. Гэта ўсё!
