Рэцэпт любімай для ўсіх зімы - салата з рапатама.

Неабходныя прадукты для разавай дозы (каля стандартных вялікіх слоічкаў 8):


Салата з рапатама

1 кг бабоў
1 вялікая банку кансерваваных салёных агуркоў
Вялікі слоік 1 з кансерваванага смажанага перцу
1 вялікая слоік кансерваванага таматавага пюрэ
1 кг морквы
Вялікі слоік кансерваванага гароху 1 (па жаданні)
Спасылкі пятрушкі 1-2
Прыстань

Нафта - 180 c
Воцат - 180 c
Соль - 40 c
Цукар - 50 c

Заўвага: у гэтым выпадку гэта хатняя гародніна і бульбяное пюрэ, якія рыхтуюцца ў залежнасці ад асабістых пераваг. Калі вы вырашыце выкарыстоўваць кансервы, мы не гарантуем густ і якасць канчатковага выніку.

Спосаб падрыхтоўкі:

Варым фасолю і моркву асобна. Нарэжце моркву кубікамі, смажаны перац і салёныя агуркі, пятрушку.

Нагрэйце алей, воцат, соль і цукар да кіпення і трымаеце на пліце, пакуль соль і цукар не растануць. Зніміце з пліты астыць.

Рыхтуем ёмістасць патрэбнага памеру і змешваем вараную моркву, нарэзаныя агуркі і перац, пятрушку і ўсыпаем у іх вараную фасолю. Нарэшце дадаем слоік з таматавай пастай. Змяшайце і ўліце астылы марынад. Зноў мякка змешваем. Дайце яму пастаяць на ноч на холадзе, каб добра змяшаць водары інгрэдыентаў. На наступны дзень, раніцай, запаўняем банкі і стэрылізуем. Гэта ўсё!

Салата з рапатама

Салата з рапатама