Вязаныя кошыкі з цеста - прывабны і прыгожы спосаб падачы велікодных яек і яек. Цудоўная ўпрыгожванне святочнага стала, на якім можна падаваць салаты, закускі, розныя стравы.
Пляценне кошыкаў - адносна складаны працэс, але ён вельмі падыходзіць для Вялікадня і ўладкавання упрыгожаных яек. Існуе мноства спосабаў вырабу, але ў асноўным усе яны абапіраюцца на форму іншага посуду.

Абавязковыя прадукты:
- Неабавязковае цеста - у прынцыпе больш падыходзяць соусы, паколькі яны не моцна надзімаюцца пры запяканні, але гэта датычыцца і некаторых дражджавых тэсту для масла, а некаторыя для піцы.
- Вогнетрывалы посуд, які будзе фармаваць кошык.
- Тлушч - любая гародніна ці жывёла падыходзіць.
- Разбітае яйка з дзвюма лыжкамі вада - для распаўсюджвання.
- Алюмініевая фальга альбо папера для выпечкі пры ўмове, што вязанне тэсту не можа быць непасрэдна на патэльні.
- Зубочысткі, каб замацаваць некаторыя віды касічак і ручкі, калі вы іх забяспечылі.


Велікодныя кошыкі з цеста

Спосаб атрымання:

Раскачайце прастакутнік патрэбнай таўшчыні і выражыце адпаведныя палоскі. Павярніце вогнетрывалую патэльню ўверх дном, накрыйце па меры неабходнасці фальгой або паперай і старанна вышмаруйце ўсю паверхню. Звяжыце палоскі тэсту на змазаную алеем аснову выбраным спосабам, акуратна выразаючы непатрэбныя краю, якія вы зможаце зноў раскачаць. Замацуеце націскам, а калі гэтага недастаткова, замацуеце калыпкамі. Вы таксама можаце ўключыць дозу творчасці, выразаўшы макаронныя фігуры (напрыклад, у выглядзе лісця). Калі ўся патэльня накрыта, націсніце зверху, г.зн. каб дно было роўным, вышмаруйце ўзбітае яйка і пастаўце ў разагрэтую 180 ° C да 220 ° C (у залежнасці ад цеста) духоўку. Запякаць да залацістага колеру. Пры жаданні аформіце і пастаўце паралельна ручку кошыка. Ён замацоўваецца пры дапамозе калыпкоў, калі кошык астыне. З газаваным цестам гэта значна складаней. Адхініцеся ад падставы, дайце астыць і вы гатовы да святочнага сюрпрызу. Калі вы не плануеце служыць на працягу наступных гадзін 24, то пасля астывання вы павінны пакласці кошык у канверт.

Велікодныя кошыкі з цеста

Велікодныя кошыкі з цеста