বোনা ময়দার ঝুড়ি ইস্টার ডিম এবং ডিম পরিবেশন করার জন্য একটি আকর্ষণীয় এবং সুন্দর উপায়। উত্সব টেবিলের জন্য দুর্দান্ত সজ্জা, যাতে আপনি সালাদ, অ্যাপিটিজার, বিভিন্ন থালা পরিবেশন করতে পারেন।
ঝুড়ি বুনন তুলনামূলকভাবে কঠিন প্রক্রিয়া, তবে এটি ইস্টার এবং সজ্জিত ডিম সাজানোর জন্য খুব উপযুক্ত। তৈরির অসংখ্য উপায় রয়েছে তবে মূলত এগুলি সমস্তই অন্য একটি জাহাজের আকারের উপর নির্ভর করে।

প্রয়োজনীয় পণ্য:
- alচ্ছিক ময়দা - নীতিগতভাবে, সসগুলি আরও উপযুক্ত কারণ তারা বেকিংয়ের সময় খুব বেশি স্ফীত হয় না, তবে এটি কিছু খামির মাখনের ময়দা এবং কিছু পিজ্জার ক্ষেত্রেও প্রযোজ্য।
- একটি অবাধ্য অভ্যর্থনা যা ঘুড়িটিকে আকার দেবে।
- ফ্যাট - কোনও উদ্ভিজ্জ বা প্রাণী উপযুক্ত is
- ভাঙা ডিম দুটি টেবিল চামচ দিয়ে জল - ছড়িয়ে জন্য।
- অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল বা বেকিং পেপার, শর্ত থাকে যে ময়দার বোনা সরাসরি প্যানে থাকে না।
- যদি আপনি কোনও সরবরাহ করে থাকেন তবে কয়েকটি ধরণের ব্রেড এবং হ্যান্ডেলটি সুরক্ষিত করতে টুথপিক্স।


ইস্টার ময়দার ঝুড়ি

উত্পাদন পদ্ধতি:

কাঙ্ক্ষিত বেধ একটি আয়তক্ষেত্র রোল এবং উপযুক্ত রেখাচিত্রমালা কাটা। অবাধ্য প্যানটি উল্টে করুন, ফয়েল বা কাগজ হিসাবে প্রয়োজন মতো কভার করুন এবং সাবধানে পুরো পৃষ্ঠটি গ্রিজ করুন। একটি নির্বাচিত পদ্ধতি ব্যবহার করে একটি গ্রাইজড বেসের উপর ময়দার স্ট্রিপগুলি বুনন করুন, সাবধানতার সাথে অপ্রয়োজনীয় প্রান্তগুলি কেটে ফেলুন যা আপনি আবার রোল করতে পারেন। চাপ দিয়ে বদ্ধ করুন, এবং যদি এটি পর্যাপ্ত না হয় তবে টুথপিকগুলি দিয়ে সুরক্ষিত করুন। আপনি পাস্তা আকৃতিগুলি (উদাহরণস্বরূপ, পাতার আকারের) কেটে সৃজনশীলতার একটি ডোজও অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন। পুরো প্যানটি isাকা হয়ে গেলে উপরের অংশে নীচে টিপুন। নীচের নীচের অংশটি সমান হওয়ার জন্য, একটি পিটানো ডিমের সিমিয়ার করুন এবং প্রিহিটেড 180 ° C থেকে 220 ° C (আটার উপর নির্ভর করে) চুলায় রাখুন। সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। যদি ইচ্ছা হয় তবে একটি ঘুড়ি হ্যান্ডেলটি সমান্তরালে রাখুন এবং রাখুন। ঝুড়ি শীতল হয়ে গেলে এটি টুথপিক্সের সাহায্যে সুরক্ষিত। সোডা ময়দার সাথে এটি আরও অনেক কঠিন। বেস থেকে আলাদা করুন, শীতল হতে দিন এবং আপনি ছুটির বিস্ময়ের জন্য প্রস্তুত। আপনি যদি পরবর্তী 24 ঘন্টার মধ্যে পরিবেশন করার পরিকল্পনা না করেন, তবে শীতল হওয়ার পরে, আপনার ঝুড়িটি একটি খামে রাখা উচিত।

ইস্টার ময়দার ঝুড়ি

ইস্টার ময়দার ঝুড়ি