Quin pot ser l'esmorzar o el sopar perfecte si teniu productes diferents, compatibles mútuament, però no teniu ni idea de com servir-los? Per descomptat, el pa és la resposta a moltes preguntes, i en aquest cas el pa de blat pot ser una bona solució. La idea presentada és amb una combinació de pa, ous, pernil fumat, amanida de patates, tomàquets cherry, formatge, ceba caramelitzada, all, mantega, coriandre fresc, que es pot substituir fàcilment amb julivert.

Mètode de preparació: tallar les tapes dels pans i tallar-les per dins amb una cullera. Amb l’oli suavitzat, greixeu el seu interior i tasteu-lo. Organitzeu el farcit en la relació i combinació preferides i poseu-lo al forn de graus 200 preescalfat. Depenent de la cuina, podeu coure amb un ventilador o amb paper film i 10 minuts abans d’acabar d’empolvorar amb l’espècia verda, trencar un ou i coure al forn. Serveix i sorprèn!




Nius d'aus