Jedná se o rychlou, snadnou a chutnou volbu pro krajíce chleba. Mléko a smetana, rozdrcené s vejcem, poskytuje velmi chutnou základnu, na které jsou ostatní produkty naskládány. Jejich kombinace může být omezena pouze představivostí a touhou experimentovat. Na rozdíl od Rychlá a chutná pizza s rajčatovou šťávou, mléko a smetana se zde používají k pečení kousků chleba, které dodávají velmi jemnou a podmanivou vůni. Jedná se o perfektní možnost snídaně nebo večeře, která připomíná skutečnou pizzu, ale zároveň nese ducha uměleckého vyjádření.
Požadované produkty:
Plátky suchého chleba - pečlivě zakryjte plech na pečení
50-60 ml čerstvého mléka
3-4 zakysaná smetana
30 ml rostlinného tuku
Vejce 1-2
GNUMX grilovaná šunka nebo klobása
1 velké rajčatové plátky
100 gr
Sůl, pepř a bazalka podle chuti
Způsob přípravy:
Z každého krajíce chleba nakrájejte krustu a pečlivě je vložte do pekáče tak, aby zakryl jeho oblast. Rozšlehejte mléko, smetanu, vejce a olej nebo olivový olej. Sezóna - v tomto případě 1 špetka soli, 2 špetky černého pepře a asi 1 lžička. sušená bazalka. Samozřejmě můžete produkty vyměnit, přidat nebo odebrat podle svých názorů nebo vkusu. Je důležité, aby prostředí chleba dobře míchalo, ale aniž by příliš změkčovalo. Nalijte naaranžované plátky šlehačkou a pokud chcete, pečte před položením dalších produktů. Uspořádejte plátky rajčat, proužky šunky a nakrájený nebo nastrouhaný žlutý sýr po vrstvách. Vložte do předehřáté trouby na teplotu asi 200-220 ° C, dokud nebude křupavá. Počkejte, až vychladne, nakrájejte a podávejte.
