Zjemněte to jako bavlněný dort a potěšte celou rodinu. Pro bavlněnou lup je k dispozici mnoho receptů na těsto a možnosti vaření, ale my vám zde představujeme velmi snadný recept a oblíbený způsob, jak stylovat své housky.
Požadované produkty:
| 400 ml čerstvého mléka 3 cukr 5 mouka 1 May Cube (42g) |
1sl sůl 200ml olej Mouka 750g asi 300 gr sýr na nádivku 1 Broken Egg for Glaze |
Způsob přípravy:
Mírně zahřejte mléko. Přidejte cukr, droždí (drcené) a 5 lžíce. mouka. Nechte působit 15 minut a do směsi přidejte zbývající produkty. Oddělte asi 20-30 g mouky na válcování. Vymiesíme měkké těsto, přikryjeme ho a necháme asi hodinu kynout v teplé místnosti. Hotové těsto rozdělte na dvě části a z každé vyvařte kruh nebo obdélník o tloušťce 3 mm. Nakrájejte na trojúhelníky, do široké části každého trojúhelníku vložte trochu sýra a stočte. Umístěte do předem namazané nebo pokryté pekáčem na papír o průměru přibližně 30 cm. Nechejte znovu kynout po dobu 10-15 minut a potřete rozšlehaným vejcem. Pečte v předehřáté 180stupňové troubě s nízkou polohou grilu a bez ventilátoru. Potřebná doba pečení: 35-40 minut.
Přečtěte si také: Bavlna tady
Nadýchané housky s máslem a sýrem
