Rysáit ar gyfer hoff aeaf pawb - salad Ropotamo.

Cynhyrchion gofynnol ar gyfer dos sengl (tua jariau mawr safonol 8):


Salad Ropotamo

Ffa 1 kg
Jar fawr 1 o bicls tun
Jar fawr 1 o bupurau wedi'u rhostio mewn tun
Jar fawr 1 o biwrî tomato tun
Moron kg 1
Jar fawr 1 o bys tun (dewisol)
Dolenni persli 1-2
Y marina

Olew - 180 c
Finegr - 180 c
Sol - 40 c
Siwgr - 50 c

Nodyn: Yn yr achos hwn, llysiau cartref a thatws stwnsh yw'r rhain sy'n cael eu paratoi yn unol â dewis personol. Os penderfynwch ddefnyddio caniau a brynwyd, nid ydym yn gwarantu blas ac ansawdd y canlyniad terfynol.

Dull paratoi:

Rydyn ni'n coginio ffa a moron ar wahân. Torrwch foron yn giwbiau, pupurau wedi'u rhostio a phicls, persli.

Cynheswch yr olew, finegr, halen a siwgr i ferw a'i gadw ar y stôf nes bod yr halen a'r siwgr wedi toddi. Tynnwch o'r stôf i oeri.

Rydyn ni'n paratoi cynhwysydd o'r maint cywir ac yn cymysgu'r moron wedi'u coginio, ciwcymbrau wedi'u sleisio a'r pupurau, persli ac arllwys y ffa wedi'u coginio iddyn nhw. Yn olaf, rydyn ni'n ychwanegu jar o past tomato. Trowch ac arllwyswch y marinâd wedi'i oeri. Unwaith eto, rydym yn troi'n ysgafn. Gadewch iddo sefyll dros nos yn yr oerfel i gymysgu blasau'r cynhwysion yn dda. Y diwrnod wedyn, yn y bore, rydyn ni'n llenwi jariau ac yn sterileiddio. Dyma fe!

Salad Ropotamo

Salad Ropotamo