Dette er en meget let og hurtig opskrift med kunstnerisk form og dekoration. Det er velegnet til en elsket overraskelse, især til en ferie. Det vigtigste er en hjerteform, som du kan købe færdiglavet - hjerteformet cupcakesilikon fås hos mange detailhandlere, eller du kan modellere fra flere lag aluminiumsfolie. Vi råder dig til at købe en færdiglavet en, fordi den også vil drage fordel af en række andre interessante retter, men hvis du beslutter dig for at lave en sådan, skal du først klippe en papskabelon, som du laver en hjerteformet skål med flere lag med tyk folie. Fedt godt inden arbejde. Alt hvad du behøver er en 500-grillet dej, en fyldning efter dit valg og smagen af ​​den person, der skal overraskes (i dette tilfælde oste med persille, hvidløg og krydderier) og et æg, der er smadret med 1 spiseskefulde. vand til spredning. Hvis du planlægger en fyldning, der kræver en længere varmebehandling, skal du tage den i betragtning (ca. 25-30min.) Til bagning og forbered den om nødvendigt.
Form hjertet ved at skære de overskydende stykker ud. Læg fylden og rull med enderne af dejen. Lav dekorativ strikning som vist ovenfor samt farvede figurer (rulle ud på bånd og fold i spiraler eller skårne former). Børst æggeblandingen og hold den varm i ca. 40 min. Bages i en forvarmet ovn på 180-graden, indtil den er gylden.