Μια ωραία ιδέα για ένα νόστιμο και εύκολο επιδόρπιο μήλων και ζύμης.

Απαιτούμενα προϊόντα:
• 250-300 γραμμάρια ζύμης
• Κόκκινα μήλα 2-3
• 2 γυαλιά νερού
• 1 αυγό
• 1-2 κουταλιές σούπας, ζάχαρη σε σκόνη για πασπαλίζετε

Μέθοδος παρασκευής:


Προετοιμάστε τα μήλα πλένοντας και καθαρίστε τα καλά. Χωρίστε στο μισό και κόψτε σε λεπτές φέτες. Ετοιμάστε το σιρόπι ζάχαρης φέρνοντας το νερό σε βρασμό, στη συνέχεια ρίξτε τη ζάχαρη για να λιώσει και εμποτίστε τα μήλα να βράσουν για περίπου 3 λεπτά. Στη συνέχεια βγάλτε τα και αφήστε το να κρυώσει. Κόψτε τη σφολιάτα σε λωρίδες πλάτους περίπου 6 εκ. Απλώστε κάθε λωρίδα με το χτυπημένο αυγό. Τακτοποιήστε τα κομμένα μήλα επικαλυπτόμενα σφιχτά στο μισό του πλάτους της ταινίας και διπλώστε το άλλο μισό στην κορυφή, όπως φαίνεται στη φωτογραφία. Τα μήλα πρέπει να σερβίρονται ελαφρώς πάνω από τη ζύμη. Τοποθετήστε σε προ-λαδωμένο κασσίτερο muffin. Ψήνουμε στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν και σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία ζύμης. Σερβίρετε πασπαλισμένο με ζάχαρη άχνη.