Esta es una receta muy fácil y rápida de hacer con forma artística y decoración. Es adecuado para la sorpresa de un ser querido, especialmente para unas vacaciones. Lo principal es una forma de corazón que puede comprar confeccionada: las formas de silicona para cupcakes están disponibles en muchos minoristas o puede modelar varias capas de papel de aluminio. Le recomendamos que compre uno ya preparado porque también lo beneficiará de una serie de otros platos interesantes, pero si decide hacer uno usted mismo, primero corte una plantilla de cartón alrededor de la cual haga un tazón en forma de corazón con varias capas de papel grueso. Engrase bien antes del trabajo. Todo lo que necesita es una masa a la parrilla 500, un relleno de su elección y el sabor de la persona que se sorprenderá (en este caso, quesos con perejil, ajo y especias) y un huevo aplastado con cucharadas 1. agua para esparcir. Si está planeando un relleno que requiere un tratamiento térmico más prolongado, tómelo en consideración (sobre 25-30min). Para hornear y prepárelo si es necesario.
Dale forma al corazón cortando el exceso de piezas. Poner el relleno y rodar con los extremos de la masa. Haga un tejido decorativo como se muestra arriba, así como figuras de colores (extiéndalas en cintas y doble en espirales o formas cortadas). Cepille la mezcla de huevo y manténgala caliente durante aproximadamente 40 min. Hornee en un horno precalentado de grado 180 hasta que esté dorado.