La belleza de la mesa festiva se puede complementar perfectamente con varios platos artísticamente servidos. Aquí le ofreceremos varias opciones para decorar haciendo salchichas de jamón.

Erizo
1) Doble por la mitad un trozo de salchicha de jamón en rodajas finas, y luego en tres más como un "acordeón" como se muestra.
2) Coloque tres de estas piezas con un palillo de dientes. Esta es la base para la figura futura.
El número total de estos artículos que necesita es cinco.
3) Ensamble tres de ellas una al lado de la otra para formar tres cuartos de forma circular.
Coloque los otros dos en la parte superior para formar un hemisferio.
4) Corta un trozo por la mitad y dóblalo en un embudo - esta será la "nariz" del erizo.
5) Decorar con bayas, verduras, hierbas.




"Mariposa"

1) Doblar en forma de abanico un trozo de salchicha de jamón redonda y finamente cortada. Fíjelo en el tercio inferior con medio palillo. Este es un "ala de mariposa". Necesitas cuatro. Enrolle otras dos piezas en un tubo.
2) Ensamble la figura de la siguiente manera: coloque el ala inferior en el cuerpo-tubo de la "mariposa" en un lado, y luego el ala superior por encima.
3) En el mismo orden, agregue los detalles en el otro lado.
4) Corta el segundo tubo en anillos. De ellos hacen los ojos, antenas y elementos decorativos en las alas.
5) Colocar sobre lechuga y decorar con frutas o vegetales en rodajas.

Crisantemo

1) Insertar en una hilera de trozos de jamón 18-20 medio doblado y en rodajas finas.
2) Envuélvelos en un movimiento giratorio a partir del pliegue de la primera pieza.
3) Ate el "manojo" resultante con una pluma de cebolla fresca y corte los bordes redondeados.
4) Coloque dobladas en cuatro rebanadas de 12-14 rebanadas de salchicha alrededor de la base o úselas dobladas por la mitad. Estos serán los pétalos inferiores de la flor.
5) Despliegue con cuidado las "hojas" principales. Decora tu "Crisantemo".