Esta es una receta olvidada para galletas, mantequilla y mermelada. En un momento en que no había variedad de pasteles, era uno de los postres caseros más deliciosos.

Aquí están los productos:

Paquete de galletas redondas ligeras 1 (150)
50y aceite ablandado
50y azúcar en polvo
1 un pequeño tarro de mermelada
(Necesitarás sobre 150).




El rollo de galletas más fácil

Pega las galletas con la mermelada en posición vertical y deja que se mezclen bien durante 10 minutos. Batir la mantequilla blanda con el azúcar en polvo hasta obtener una crema esponjosa. Coloque el rollo en posición horizontal sobre la galleta o envoltura de plástico y aplique la crema de mantequilla a lo largo de todo el rollo. Envuelva en papel de aluminio y colóquelo en el refrigerador durante aproximadamente una hora para que se endurezca. Cortar la primera pieza biselada, en un ángulo de unos 45 grados, para obtener rodajas de rayas claras y oscuras.