Las papas son uno de los regalos culinarios recibidos de los antiguos habitantes de los Andes para el mundo moderno. En su tierra natal, estas plantas perennes están representadas por docenas de variedades de forma, tipo, color y sabor que sorprenderían al alienígena. Fueron traídos por los españoles a Europa. Al crecer bajo tierra, los dones naturales en cuestión son ricos en carbohidratos y también contienen proteínas, minerales (especialmente potasio) y vitaminas, incluida la vitamina C. Hoy, las papas han conquistado el mundo, y su presencia en todas las cocinas es imprescindible. Son rápidos y fáciles de preparar. Son deliciosos tanto cocidos como al horno o fritos. Sin embargo, las ideas actuales son para las papas rellenas. Aquí solo describiremos algunas de las posibles realizaciones, pero los límites de las combinaciones de sabor solo pueden ser establecidos por la imaginación. Con relleno de carne, lácteos, huevo, vegetariano o combo, estas "manzanas molidas" (francés - "pomme de terre"; hebreo - תפוח) ה) son un desafío culinario simple e ingenioso.
Los productos necesarios son papas, queso, salchichas, huevos, perejil, aceitunas, mantequilla, verduras y cualquier otro aditivo delicioso para usted.

Método de preparación:


Papas rellenas

Te lavas muy bien y horneas o hierves las papas, teniendo cuidado de no calentar demasiado. Dependiendo del tipo, tamaño y su idea, puede determinar qué hacer a continuación. Para papas más grandes, córtelas por la mitad y corte cada mitad. Pruebe y engrase con mantequilla derretida o aceite de oliva. Ponga el relleno y hornee en un horno moderado. Puede usar el núcleo hueco como un sofá de respaldo al servir, o mezclarlo con algunos de los rellenos y hornearlo o freírlo usted mismo. Si tiene papas más pequeñas pero quiere un huevo en el relleno, puede separar la yema de huevo. La proteína se mezcla con la parte ahuecada y los productos adicionales, se condimentan y las albóndigas de papa se cocinan, y la yema se hornea con la parte principal.

Papas rellenas

El otro enfoque es cortar solo la tapa. Cuando talla, obtendrá un zócalo de patata en el que se pueden organizar diferentes combinaciones. De esta manera, puede servir varios platos sabrosos con una sola preparación. Si tiene la intención de usar carne o vegetales que necesitan un tratamiento más prolongado, es recomendable prepararlos con anticipación. Esta idea es una opción perfecta para utilizar pequeños trozos de productos que no son suficientes para autoservicio.

Papas rellenas