Las canastas de masa tejidas son una forma atractiva y hermosa de servir huevos y huevos de Pascua. Magnífica decoración para la mesa festiva, en la que puedes servir ensaladas, aperitivos, diversos platos.
El tejido de canastas es un proceso relativamente difícil, pero es muy adecuado para Pascua y para organizar huevos decorados. Existen numerosas formas de hacer, pero básicamente todas dependen de la forma de otro recipiente.

Productos requeridos:
- Masa opcional: en principio, las salsas son más adecuadas, ya que no se inflan mucho al hornear, pero esto también se aplica a algunas de las masas de mantequilla de levadura y algunas a las pizzas.
- Un recipiente refractario que dará forma a la cesta.
- Grasa: cualquier vegetal o animal es adecuado.
- Huevo roto con dos cucharadas agua - para esparcir.
- Papel de aluminio o papel de hornear, siempre que la masa de punto no pueda estar directamente sobre la sartén.
- Palillos de dientes para asegurar algunos tipos de trenzas y manijas, si ha proporcionado una.


Cestas de masa de pascua

Método de producción:

Estire un rectángulo del grosor deseado y corte las tiras apropiadas. Voltee la bandeja refractaria, cubra con papel de aluminio o papel según sea necesario y engrase cuidadosamente toda la superficie. Teje tiras de masa sobre una base engrasada usando un método seleccionado, cortando cuidadosamente los bordes innecesarios que puedes volver a enrollar. Sujete con presión, y si eso no es suficiente, asegúrelo con palillos de dientes. También puede incorporar una dosis de creatividad cortando formas de pasta (por ejemplo, en forma de hoja). Cuando toda la sartén esté cubierta, presione la parte superior, es decir. para que el fondo del fondo esté parejo, unte un huevo batido y colóquelo en el horno precalentado 180 ° C a 220 ° C (dependiendo de la masa). Hornee hasta que estén doradas. Si lo desea, organice y coloque un asa de la cesta en paralelo. Se asegura con la ayuda de palillos de dientes cuando la canasta se enfría. Esto es mucho más difícil con la masa. Aléjese de la base, deje que se enfríe y estará listo para la sorpresa navideña. Si no planea servir dentro de las próximas horas de 24, luego de enfriarse, debe colocar la canasta en un sobre.

Cestas de masa de pascua

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