Zein izan daiteke gosari edo afari ezin hobea, elkarrekiko bateragarriak diren produktuak baldin badituzu, baina ez baduzu ideiarik nola zerbitzatu? Jakina, ogia galdera askoren erantzuna da eta kasu honetan gari ogia irtenbide ona izan daiteke. Aurkeztutako ideia ogia, arrautzak, urdaiazpiko ketua, patata entsalada, tomate gerezia, gazta, tipula karamelizatua, baratxuria, gurina, kosbor freskoa konbinatu daitezke.

Prestatzeko metodoa: Moztu ogiak ogitik eta barnetik koilara batekin zizelkatu. Leundutako olioarekin, barrualdea koipeztatzen duzu eta dastatu. Antolatu betegarria hobetsitako erlazioan eta konbinazioan, eta jarri aurrez berotutako 200 gradu labean. Sutearen arabera, fan batekin edo paperarekin egosi dezakezu eta 10 minutu beranduago espezia berdearekin bota aurretik, arrautza bat apurtu eta labean jarri. Zerbitzatu eta harritu!




Hegaztien habiak