Dans l’esprit des traditions de Noël imposant la présence de pain fait à la main, nous avons décidé de vous présenter quelques idées pour le décorer.

Parmi les nombreuses options pour décorer le gâteau de Noël, nous avons ici choisi de vous montrer une idée très belle et originale. Pétrissez la pâte et placez-la au réfrigérateur pendant une nuit (ou pendant au moins 3 heures). La pâte du réfrigérateur est très facile à travailler. Divisez en 4-5 parts égales. Étalez chaque cercle, graissez-le d'huile et saupoudrez, si désiré, de graines de pavot, de graines de sésame et autres. Placez les couches les unes sur les autres et formez un cercle régulier. À l'aide d'un cure-dent, dessinez huit segments égaux et une étoile à huit pointes. Avec un couteau, faites des coupes profondes (à travers toutes les couches de pâte) à travers les rayons de l'étoile, en essayant de laisser quelques millimètres de pâte non coupée entre deux adjacentes. Coupez les quatre ou cinq couches de pâte en huit segments, en commençant par les sommets intérieurs de l'étoile et en terminant par le diamètre extérieur de la tarte. Saisissez et roulez les extrémités de chacun des secteurs extérieurs résultants, puis tournez à quatre-vingt-dix degrés de sorte que la couche supérieure de pâte soit face à la paroi du plat de cuisson et que les couches inférieures soient exposées. Appuyez avec un rouleau à pâtisserie ou un autre objet rond pour niveler. Faire des incisions décoratives internes (à travers une seule couche), laisser "reposer" et cuire.