Les idées actuelles pour une cuisine moderne en rouge sont plutôt une tentative de lecture intérieure dans un contexte culinaire de peut-être la plus complexe et la plus contradictoire de toutes les couleurs. Du feu au carmin, au rubis, au vin, à la tomate, au rose, au corail et à des milliers d'autres nuances au sanglant et au violet, le rouge symbolise presque toute la palette des émissions humaines. La passion, la colère, l'attention, les interdictions et les dons, la fidélité et la haine, la pureté et le péché s'y combinent. Dans différentes cultures et traditions, il a sa présence lumineuse, et dans la cuisine, ce mélange peut être la base de véritables chefs-d'œuvre. Cependant, quand on parle de design d'intérieur, c'est cet extrême de perceptions liées au rouge qui le rend le plus facile à combiner avec les deux autres pôles dans les couleurs - noir et blanc ou le mélange gris des deux. Choisir le rouge est un vrai défi et en même temps une approche logique pour de nombreuses personnes; c'est pourquoi nous ne présenterons ici que quelques idées et nous vous laisserons le choix.



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