La pizza est l'une des plus grandes découvertes culinaires et son offre sous diverses formes artistiques, provoque l'imagination et l'esprit expérimental. Ici, nous vous proposerons une pizza extrêmement délicieuse préparée sous forme de cupcake.
Produits:
2 . poudre d'ail
550-650g. pâte à pizza (achetée prête à l'emploi ou faite maison - un échantillon de pâte est répertorié ci-dessous)
200 g saucisse en tranches - pepperoni, saucisse
250Y mozzarella râpée (fromage jaune)
Pour l'huile végétale:1 1 / 2 h. . persil finement haché |
Pour la sauce:1 oignon finement haché |
Pour pétrir une délicieuse pâte maison:4 heures de farine de blé |
Pour faire l'huile aux herbes, mélanger tous les ingrédients secs dans un petit bol. Versez l'huile d'olive et remuez pour bien mélanger (il est bon de rester ainsi pendant un moment).
Pour préparer la sauce à pizza, combinez tous les produits dans une casserole et amenez à ébullition. Couvrir et cuire à feu doux pendant environ 30 minutes ou jusqu'à épaississement. Retirez la feuille de laurier.
Pour les pizzas, divisez la saucisse et le fromage en deux parties égales et la pâte en trois. Préchauffez le four à 180-200 degrés. Maintenant, vous devez organiser la pizza. Divisez la pâte en petits morceaux approximativement égaux. Rouler chaque tranche dans le beurre aux herbes et la déposer au fond du gâteau. Recouvrir d'une couche de saucisse, puis de fromage (fromage jaune) et saupoudrer avec la moitié de la poudre d'ail. Mettez les couches suivantes en terminant avec la pâte. Ajoutez d'autres produits aux couches de saucisses (par exemple, champignons, maïs, tomates séchées, etc.) si vous le souhaitez. Assurez-vous que chaque morceau de pâte est enroulé dans le beurre aux herbes. Cuire au four préchauffé pendant quelques minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit brun doré.
Après le retrait, laissez refroidir, puis passez doucement une spatule sur les bords pour vous assurer que la pizza est séparée du moule. Retourner un plat de service, arranger et servir avec la sauce et la salade.
