Facer unha barbacoa no xardín por si mesmo é unha tarefa relativamente sinxela. A diferenza dos fornos e lareiras, onde a forma da cámara de combustión, o corpo da cheminea e varios outros detalles requiren unha intervención maxistral, a construción dunha lareira de carbón aberto é accesible a case calquera persoa con experiencia en albanelería. Como todas as outras instalacións, unha boa planificación está no corazón do éxito. Comprender completamente os detalles antes de traballar sobre a sustancia garantirá un resultado eficaz. Unha das cousas máis importantes é onde se situará o churrasco. Non hai unha fórmula única para todos, como cada casa e xardín ten as súas propias características. Tamén son esenciais para mercar estruturas prefabricadas. O principal, e quizais o máis importante, é que o lugar escollido está lonxe doutros materiais inflamables. O resto de detalles non son tan significativos neste tipo de lume aberto.

Método de construción:


Fáite ti mesmo churrasco no xardín

No inicio de cada edificio está o plan. É a idea que se creará ao redor. É mellor escalar, é dicir. inclúe a relación real das dimensións da estrutura coas do lugar onde se vai construír. Determinar a situación da barbacoa, tendo en conta o deseño global do xardín - base, distancias exactas, etc. Os detalles principais son a parrilla e a bandexa de carbón. Polo tanto, a súa planificación pode comezar a estes tamaños. Elixe unha bandexa rectangular (ou estaño) do tamaño da parrilla. Podes mercalo listo ou pódese facer a medida. É importante que o metal teña o grosor necesario para soportar a alta temperatura do carbón e non arde. Dependendo destes tamaños, considere o resto. Se o desexa, pode incluír un ou dous paneis auxiliares aparte da estrutura principal. A súa altura é desexable que estea entre 65 e 85 cm A ubicación da parrilla principal debe calcularse ao redor da mesma altura e o espazo para o carbón aproximadamente 12-15 cm por baixo dela. Tamén é recomendable incluír soportes para polo menos unha parrilla de posición superior, que se empregará para produtos que precisen unha temperatura inferior. A altura das paredes cerradas debe estar como mínimo 30-40cm por encima do nivel do lume. Tamén precisa unha base sólida para construír o seu churrasco. Será suficiente un pisado, nivelado e cuberto de pedra ou forxados, pero se o terreo é incerto, é mellor construír un pedestal (B) estabilizado cunha parrilla de reforzo (A). Cando termine cos detalles do plan, calcule os materiais necesarios, incluído. número e tamaño de ladrillos (C) e elementos decorativos de pedra ou mármore (D) e encimera, se é o caso. Despois de proporcionar os materiais e as ferramentas que precisa para o traballo, segundo o plan descrito, pode comezar a traballar sobre a sustancia. As ferramentas máis importantes deste esforzo son a ruleta e o nivel, porque o tamaño (distancias) e nivel das paredes deben ser constantemente comprobados. Non se debe permitir ningunha distorsión ou aliñación. Os puntos de ancoraxe de bandexa de carbón e parrilla poden facerse de ladrillos colocados por baixo de 90 ° en relación aos titulares principais ou especiais. Traballa lentamente e pensando na peza de traballo, permitindo que o tempo poida axustar as mesturas. Consulte especialistas en caso de necesidade. Despois de completar, limpe a fondo e deixe que a estrutura se seque durante uns días antes de instalar os elementos metálicos e, a continuación, goce dos pratos ao lume aberto.