દરેકના મનપસંદ શિયાળા માટે રેસીપી - રોપોટામો કચુંબર.

એક માત્રા માટે જરૂરી ઉત્પાદનો (લગભગ 8 માનક મોટા જાર):


રોપોટામો સલાડ

1 કિલો કઠોળ
તૈયાર અથાણાંનો મોટો જાર 1
તૈયાર શેકેલા મરીના 1 વિશાળ જાર
તૈયાર ટમેટા પુરીનો 1 મોટો જાર
1 કિલો ગાજર
તૈયાર વટાણાના 1 વિશાળ જાર (વૈકલ્પિક)
1-2 સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી લિંક્સ
મરિના

તેલ - 180 સી
સરકો - 180 સી
સોલ - 40 સી
સુગર - 50 સી

નોંધ: આ કિસ્સામાં, આ ઘરેલુ શાકભાજી અને છૂંદેલા બટાકા છે જે વ્યક્તિગત પસંદગી અનુસાર તૈયાર કરવામાં આવે છે. જો તમે તૈયાર ખોરાકનો ઉપયોગ કરવાનું પસંદ કરો છો, તો અમે અંતિમ પરિણામની રુચિ અને ગુણવત્તાની બાંહેધરી આપતા નથી.

બનાવવાની રીત:

અમે બીજ અને ગાજરને અલગથી રાંધીએ છીએ. ગાજરને ક્યુબ્સ, શેકેલા મરી અને અથાણાંમાં કાપી, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઉડી અદલાબદલી.

તેલ, સરકો, મીઠું અને ખાંડને બોઇલમાં ગરમ ​​કરો અને મીઠું અને ખાંડ ઓગળી જાય ત્યાં સુધી સ્ટોવ પર રાખો. ઠંડુ થવા માટે સ્ટોવમાંથી કા Removeો.

અમે યોગ્ય કદનો કન્ટેનર તૈયાર કરીએ છીએ અને રાંધેલા ગાજર, કાતરી કાકડીઓ અને મરી, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિને મિશ્રિત કરીએ અને તેમાં રાંધેલા દાણા રેડવું. છેલ્લે આપણે ટમેટા પેસ્ટનો જાર ઉમેરીએ છીએ. જગાડવો અને કૂલ્ડ મેરીનેડમાં રેડવું. ફરીથી, અમે ધીમેધીમે જગાડવો. ઠંડામાં તે રાતોરાત standભા રહેવા માટે ઘટકોના સ્વાદોને સારી રીતે ભળી દો. બીજા દિવસે, સવારે, અમે બરણી ભરીને વંધ્યીકૃત કરીએ છીએ. આ તે છે!

રોપોટામો સલાડ

રોપોટામો સલાડ