क्रिसमस और नए साल की छुट्टियों की गर्मजोशी, परंपराओं और सह-प्रदर्शन के कारण मेजबान अपनी खुद की केक बनाने के लिए अपनी आस्तीन ऊपर उठाते हैं। इस रोटी के लेआउट के लिए कई विकल्प हैं, और इससे भी अधिक विचार। यहां हम आपको क्रिसमस केक को लुभाने का एक मूल और दिलचस्प तरीका पेश करते हैं।
आटा गूंध और इसे रेफ्रिजरेटर में रात भर (या कम से कम 3 घंटे के लिए) रखें। रेफ्रिजरेटर से आटा के साथ काम करना बहुत आसान है। 4-5 बराबर गेंदों में विभाजित करें। प्रत्येक सर्कल को रोल करें, इसे तेल से चिकना करें और छिड़कें, अगर वांछित हो, खसखस, तिल या अन्य के साथ। परतों को एक दूसरे के ऊपर रखें और एक नियमित सर्कल बनाएं। आठ समान त्रिभुजों में ड्रा और काटें (लगभग 2 सेंटीमीटर)। प्रत्येक त्रिकोण के बीच में एक विकर्ण कटौती करें। सिंगल कॉर्नर लें और आगे की तरफ, पीछे की तरफ ट्रांसफर करें। दूसरे त्रिकोणों के साथ भी ऐसा ही करें। प्रत्येक आकृति के आधार पर सजावट के लिए एक छोटा चीरा बनाते हैं।
