धीरे-धीरे, क्रिसमस की भावना ने वर्ष के अंतिम महीने में छोटे और बड़े पर विजय प्राप्त की। घर में रोशनी और पारंपरिक क्रिसमस ट्री के माध्यम से अलग-अलग और कभी-कभी असामान्य विचारों के साथ क्रिसमस की मेज पर, छुट्टी के लिए व्यवस्था की जाती है। यहां हम आपको क्रिसमस के पेड़ के रूप में पैन-मिठाई तैयार करते समय एक दिलचस्प दृष्टिकोण प्रदान करेंगे।

6 के लिए सामग्री:

कुकी आधार के लिए:

• 3 अंडे
• एक चुटकी नमक
• 75g चीनी
• जमीन के बादाम के 100 ग्राम
• आटे का 25 ग्राम
• 25 जी स्टार्च

सजावट के बारे में:

• 100 जी सफेद चॉकलेट
• 100gr पिस्ता
• बर्फ के लिए आइसिंग चीनी

बर्फ से ढकी चोटियों के लिए:

• 3 बड़े चम्मच पाउडर चीनी
• नींबू के रस का 1 चम्मच

• 1-2 प्रोटीन

 



बनाने की विधि:
बेकिंग पेपर लें। 20 सेमी के व्यास के साथ एक सर्कल बनाएं। बाहरी व्यास से सर्कल के केंद्र में कटौती करें। एक फ़नल में मोड़ो और कागज क्लिप के साथ सुरक्षित। इसे 6 बार करें।
कागज़ के आधार पर कांच के कप या जार में परिणामी शंकु को व्यास के व्यास से थोड़ा छोटा रखें।
आटा तैयार करें। योलक्स से प्रोटीन को अलग करें (यह कमरे के तापमान पर लगभग एक घंटे तक खड़े रहने के लिए सलाह दी जाती है) और नमक की एक चुटकी के साथ हरा करें जब तक कि मोटी फोम प्राप्त न हो जाए। चीनी डालकर हराते रहें। फिर यॉल्क्स डालें।
आटे और स्टार्च के साथ जमीन बादाम मिलाएं। ध्यान से उन्हें अंडे के द्रव्यमान में जोड़ें।
एक बैग का उपयोग करते हुए, आटे को पेपर रूपों में स्प्रे करें। यदि आप इसे एक चम्मच के साथ चम्मच करते हैं, तो वायु वाहिकाओं के गठन से बचने के लिए ध्यान रखें।
15 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम ओवन में 20-180 मिनट तक बेक करें।
ओवन से निकालें और ठंडा करने की अनुमति दें।
सफेद चॉकलेट को पानी के स्नान में पिघलाएं।
ध्यान से एक तेज चाकू के साथ कागज से ठंडा शंकु शंकु को ढीला करें और यदि आवश्यक हो तो समान रूप से आधारों को ट्रिम करें।
चॉकलेट की एक पतली परत लागू करें और टुकड़े टुकड़े या कटा हुआ कच्चे पिस्ता में रोल करें।
स्ट्रॉबेरी या रास्पबेरी जाम के रंगीन सजावट को जोड़ने के लिए सुई के बिना एक चिकित्सा सिरिंज का उपयोग करें।
आइसिंग शुगर, प्रोटीन और नींबू का रस बनाएं। शीर्ष पर लागू करें। पाउडर चीनी के साथ शीर्ष छिड़क। आइसिंग डालना और पाउडर चीनी के साथ छिड़कना सेवा करने से पहले तुरंत किया जाना चाहिए।
आपके स्वादिष्ट क्रिसमस ट्री तैयार हैं।