आलू एंडीज़ के प्राचीन निवासियों से प्राप्त आधुनिक दुनिया को पाक उपहारों में से एक है। अपनी मातृभूमि में, ये बारहमासी आकृति, प्रकार, रंग और स्वाद की दर्जनों किस्मों का प्रतिनिधित्व करते हैं जो विदेशी को विस्मित कर देंगे। उन्हें स्पेनियों द्वारा यूरोप लाया गया था। भूमिगत बढ़ते हुए, प्रश्न में प्राकृतिक उपहार कार्बोहाइड्रेट में उच्च होते हैं और इसमें प्रोटीन, खनिज (विशेष रूप से पोटेशियम) और विटामिन सी भी शामिल होते हैं। आज आलू ने दुनिया को जीत लिया है, और हर रसोई में उनकी उपस्थिति एक जरूरी है। वे जल्दी और आसानी से तैयार होते हैं। वे स्वादिष्ट पकाया जाता है और साथ ही पके हुए या तले हुए होते हैं। हालांकि, मौजूदा विचार भरवां आलू के लिए हैं। यहां हम केवल कुछ संभावित अवतार की रूपरेखा तैयार करेंगे, लेकिन स्वाद संयोजनों की सीमाओं को केवल कल्पना द्वारा निर्धारित किया जा सकता है। मांस, डेयरी, अंडा, शाकाहारी या संयोजन भराई के साथ, ये "ग्राउंड सेब" (फ्रेंच - "पोम डी डेरे"; हिब्रू - תפוח אדמה) दोनों सरल और एक सरल पाक चुनौती हैं।
आवश्यक उत्पाद आलू, पनीर, सॉसेज, अंडे, अजमोद, जैतून, मक्खन, सब्जियां और आपके लिए कोई अन्य स्वादिष्ट योज्य हैं।

बनाने की विधि:


भरवां आलू

आप बहुत अच्छी तरह से धोते हैं और आलू को उबालते हैं या उबालते हैं, गर्मी से सावधान रहें। प्रकार, आकार और आपके विचार के आधार पर, आप यह निर्धारित कर सकते हैं कि आगे क्या करना है। बड़े आलू के लिए, आधे में काटें और प्रत्येक आधा को उकेरें। पिघला हुआ मक्खन या जैतून का तेल के साथ स्वाद और चिकनाई। स्टफिंग डालें और मध्यम आँच पर बेक करें। आप खोखले कोर का उपयोग बैकिंग सोफा के रूप में कर सकते हैं, या कुछ भराई सामग्री के साथ मिला सकते हैं और बेक कर सकते हैं या इसे स्वयं भून सकते हैं। यदि आपके पास छोटे आलू हैं, लेकिन भरने में एक अंडा चाहते हैं, तो आप अंडे की जर्दी को अलग कर सकते हैं। प्रोटीन को खोखले किए गए भाग के साथ मिलाया जाता है और अतिरिक्त उत्पादों, स्वाद और आलू के मीटबॉल पकाया जाता है, और जर्दी को मुख्य भाग के साथ पकाया जाता है।

भरवां आलू

अन्य दृष्टिकोण केवल ढक्कन को काटने के लिए है। जब आप नक्काशी करते हैं तो आपको एक आलू सॉकेट मिलेगा जिसमें विभिन्न संयोजनों को व्यवस्थित किया जा सकता है। इस तरह, आप एक तैयारी के साथ कई स्वादिष्ट व्यंजन परोस सकते हैं। यदि आप मांस या सब्जियों का उपयोग करने का इरादा रखते हैं जिन्हें लंबे समय तक उपचार की आवश्यकता होती है, तो उन्हें पहले से तैयार करना उचित है। यह विचार उन उत्पादों के छोटे स्क्रैप के उपयोग के लिए एक सही विकल्प है जो स्व-खानपान के लिए पर्याप्त नहीं हैं।

भरवां आलू