Cov qos yaj ywm yog ib qho ntawm cov khoom noj ua noj rau lub ntiaj teb niaj hnub tau txais los ntawm cov neeg nyob hauv txheej thaum ub ntawm Andes. Hauv lawv lub tebchaws, cov perennials yog sawv cev los ntawm kaum ob ntawm cov duab, hom, xim thiab saj uas yuav xav tsis thoob tus neeg txawv teb chaws. Lawv raug coj los ntawm cov neeg Fab Kis mus rau Tebchaws Europe. Loj hlob nyob hauv av, cov khoom plig ntuj rau hauv cov lus nug muaj ntau nyob rau hauv carbohydrates thiab kuj muaj protein, minerals (tshwj xeeb tshaj tawm potassium) thiab cov vitamins, suav nrog cov vitamin C. Niaj hnub no, qos yaj ywm tau kov yeej lub ntiaj teb, thiab lawv cov nyob hauv txhua chav ua noj yog qhov yuav tsum muaj. Lawv tau nrawm thiab yooj yim los npaj. Lawv yog cov uas qab noj zoo zoo li yog ci lossis kib. Txawm li cas los xij, cov tswv yim tam sim no yog rau cov qos yaj ywm. Ntawm no peb tsuas yog qhia qee qhov kev ua tau, tab sis cov ciaj ciam ntawm saj kev sib txuas tsuas yog tsim los ntawm txoj kev xav. Nrog nqaij, mis los, qe, tus neeg tsis noj nqaij lossis nqaij sib xyaw, cov "av txiv ntoo" (Fabkis - "pomme de terre"; Hebrew - תפוח) Tus) yog ob qho yooj yim thiab qhov kev sib tw ua noj ua haus.
Cov khoom lag luam tsim nyog yog qos, cheese, hnyuv ntxwm, qe, zaub txhwb qaib, txiv ntseej, butter, zaub thiab lwm yam qab rau koj ntxiv.

Txoj kev npaj:


Tawv cov qos yaj ywm

Koj ntxuav zoo heev thiab ci lossis hau cov qos yaj ywm, tau ceev faj kom tsis txhob hla dhau cua sov. Ua raws li hom, qhov loj thiab koj lub tswv yim, koj tuaj yeem txiav txim siab seb yuav ua li cas ntxiv tom ntej. Rau cov qos yaj ywm loj dua, txiav hauv ib nrab thiab hlais txhua ib nrab. Saj thiab kis nrog melted butter lossis txiv roj roj. Muab cov khoom noj thiab ci tso rau hauv qhov cub kom sov. Koj tuaj yeem siv lub hollow core los ua lub rooj zaum rov qab thaum muab kev pabcuam, lossis sib xyaw nrog qee cov khoom txhaws thiab ci lossis kib nws tus kheej. Yog tias koj muaj qos yaj ywm me me tab sis xav tau qe nyob hauv kev sau, koj tuaj yeem cais cov qe qe. Cov protein ua ke nrog cov hollowed tawm ib feem thiab cov khoom ntxiv, tsw qab thiab cov qos yaj ywm ua noj, thiab lub yolk yog ci nrog lub qhov tseem ceeb.

Tawv cov qos yaj ywm

Lwm qhov kev sib txuam yog txiav lub hau nkaus xwb. Thaum koj hlais koj yuav tau txais lub qos yaj ywm uas qhov sib txuas sib txawv tuaj yeem npaj. Txoj kev no, koj tuaj yeem pab ntau lub tais qab nrog ib qho kev npaj. Yog tias koj npaj siab siv nqaij lossis zaub uas xav tau kev kho ntev dua, nws raug nquahu kom npaj lawv ua ntej. Cov tswv yim no yog qhov kev xaiv zoo tshaj plaws rau kev siv me me ntawm cov khoom muag tsis txaus rau kev tu nws tus kheej.

Tawv cov qos yaj ywm