Ovo je vrlo jednostavan i brz za napraviti recept s umjetničkim oblikom i ukrasom. Pogodan je za iznenađenje voljene osobe, posebno za odmor. Glavna stvar je oblik srca koji možete kupiti gotovi - silikon za kolače u obliku srca dostupan je od mnogih trgovaca ili možete modelirati iz nekoliko slojeva aluminijske folije. Savjetujemo vam da kupite gotovu koja će vam također donijeti korist od brojnih drugih zanimljivih jela, no ako se odlučite napraviti sami, prvo izrežite kartonski predložak oko kojeg napravite zdjelu u obliku srca od nekoliko slojeva debele folije. Podmažite dobro prije rada. Sve što trebate je 500 tijesto s roštilja, nadjev po vašem izboru i okus osobe koju ćete iznenaditi (u ovom slučaju sirevi s peršinom, češnjakom i začinima) i jedno jaje razmrvljeno 1 žlicama. voda za širenje. Ako planirate punjenje koje zahtijeva dulju toplinsku obradu, uskladite ga s vremenom pečenja (oko 25-30min.) I pripremite ga ako je potrebno.
Oblikujte srce izrezujući suvišne komade. Stavite nadjev i razvaljajte krajevima tijesta. Napravite ukrasno pletenje kao što je prikazano gore, kao i obojene figurice (razvaljajte na vrpce i preklopite u spirale ili izrezujte oblike). Podmažite smjesu od jaja i držite na toplom otprilike 40 min. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici od 180 do zlatne boje.