Što bi mogao biti savršen doručak ili večera ako imate različite, međusobno kompatibilne proizvode, ali nemate pojma kako ih poslužiti? Naravno, kruh je odgovor na mnoga pitanja i u ovom slučaju pšenični kruh može biti dobro rješenje. Predložena ideja je kombinacija kruha, jaja, dimljene šunke, salate od krumpira, cherry rajčice, sira, karameliziranog luka, češnjaka, maslaca, svježeg korijandera koji se lako može zamijeniti peršinom.

Način pripreme: Od kruha odrežite poklopce i žlicom izrezati iznutra. Omekšanim uljem namastite unutrašnjost i okusite. Složite nadjev u željenom omjeru i kombinaciji i stavite u prethodno zagrijanu pećnicu od 200. Ovisno o štednjaku, možete kuhati na ventilatoru ili s folijom, a 10 minuta prije nego što završite posipati zelenim začinom, razbiti jedno jaje i peći. Poslužite i iznenadite!




Ptice gnijezdo