Pletene košare s tijestom atraktivan je i lijep način posluživanja uskršnjih jaja i jaja. Veličanstveni ukras za svečani stol u kojem možete poslužiti salate, predjela, razna jela.
Tkanje košara relativno je težak proces, ali vrlo je pogodan za Uskrs i slaganje ukrašenih jaja. Brojni su načini izrade, ali u osnovi se svi oslanjaju na oblik druge posude.

Potrebni proizvodi:
- Neobvezno tijesto - u načelu su umaci prikladniji jer se ne napuhavaju puno tijekom pečenja, ali to se odnosi i na neka tijesta od kvasca s maslacem, a na neke na pizze.
- Vatrostalni spremnik koji će oblikovati košaru.
- Masnoća - prikladno je bilo koje povrće ili životinja.
- Razbijeno jaje s dvije žlice voda - za širenje.
- Aluminijska folija ili papir za pečenje, pod uvjetom da pletenica od tijesta ne može biti izravno na tavi.
- Čačkalice za zube za učvršćivanje nekih vrsta pletenica i kvaka, ako ste ih unijeli.


Košare za uskrsno tijesto

Način proizvodnje:

Razvaljajte pravokutnik željene debljine i izrežite odgovarajuće trake. Vatrostalnu tavu okrenite naopako, prema potrebi pokrijte folijom ili papirom i pažljivo namažite cijelu površinu. Pletene trake tijesta namažite na podmazanu podlogu odabranom metodom, pažljivo izrezujući nepotrebne rubove koje možete ponovo valjati. Učvrstite ga pritiskom, a ako to nije dovoljno, osigurajte ga čačkalicama. Dozu kreativnosti možete ugraditi i rezanjem oblika tjestenine (na primjer, u obliku listova). Kad je cijela tava prekrivena, pritisnite vrh, tj. da dno bude ravnomjerno, razmažite razmućeno jaje i stavite u prethodno zagrijanu pećnicu 180 ° C do 220 ° C (ovisno o tijestu). Pecite do zlatno smeđe boje. Po želji rasporedite i paralelno stavite ručku s košaricom. Osigurava se pomoću čačkalica kad se košara ohladi. To je puno teže sa soda tijestom. Odvojite se od baze, ostavite da se ohladi i spremni ste za blagdansko iznenađenje. Ako ne planirate poslužiti u sljedećim satima 24-a, nakon hlađenja košaricu trebate staviti u kovertu.

Košare za uskrsno tijesto

Košare za uskrsno tijesto