Ez egy elfelejtett recept kekszekre, vajra és lekvárra. Abban az időben, amikor nem volt különféle sütemény, az egyik legfinomabb házi készítésű desszert volt.

Íme a termékek:

1 könnyű kerek keksz csomag (150)
50gr. lágyított olaj
50gr. porcukor
1 egy kis üveg lekvárt
(kb. 150-re lesz szükséged).




A legegyszerűbb süti tekercs

Ragasszuk a kekszet a lekvárral függőleges helyzetbe, és hagyjuk 10 percig, hogy jól összeolvadjon. A puha vajat a porcukorral habos krémmé verjük. Helyezze a tekercset vízszintes helyzetbe a keksz vagy műanyag fólián, és a vajkrémet a tekercs teljes hosszában alkalmazza. Csomagoljuk fóliába, és tegyük a hűtőbe körülbelül egy órára, hogy megszilárduljon. Vágja le az első darabot ferdén, körülbelül 45 fokos szögben, hogy világos és sötét csíkokat kapjon.