Receptek mindenki kedvenc téléhez - Ropotamo saláta.

Egy adaghoz szükséges termékek (körülbelül 8 standard nagy edények):


Ropotamo saláta

1 kg bab
1 nagy kanna konzerv savanyúság
1 nagy jar konzerv sült paprika
1 nagy edény konzerv paradicsompürével
1 kg sárgarépa
1 nagy üveg konzerv borsó (opcionális)
1-2 petrezselyem hivatkozások
A kikötő

Olaj - 180 c
Ecet - 180 c
Sol - 40 c
Cukor - 50 c

Megjegyzés: Ebben az esetben ezek házi készítésű zöldségek és burgonyapürével készülnek, amelyeket személyes preferenciáik szerint készítenek. Ha úgy dönt, hogy vásárolt dobozokat használ, akkor nem garantáljuk a végeredmény ízét és minőségét.

Az előállítás módja:

Külön babot és sárgarépát főzünk. Vágjuk kockára kockára a sárgarépát, a sült paprikát és a savanyúságot, a petrezselymet.

Az olajat, ecetet, sót és cukrot forraljuk fel, és tartsuk a tűzhelyen, amíg a só és a cukor megolvad. Vegye ki a tűzhelyről, hogy lehűljön.

Készítünk egy megfelelő méretű tartályt, és összekeverjük a főtt sárgarépát, szeletelt uborkát és paprikát, petrezselymet, és öntsük bele a főtt babot. Végül adjunk hozzá egy üveg paradicsompasztát. Keverje hozzá, és öntse bele a lehűtött pácot. Ismét óvatosan keverjük. Hagyja állni egy éjszakán át hidegben, hogy az összetevők ízei jól felkeveredjenek. Másnap reggel töltünk üvegeket és sterilizáljuk. Ez az!

Ropotamo saláta

Ropotamo saláta