Ez egy szokatlan recept a spagetti elkészítéséhez finom fokhagymás mártással.
Fél csomag csomag spagettihez szükséges termékek (kb. 3-4 adagok):
Fél csomag kedvenc spagetti, húsleves, sajt, füstölt filé vagy sonka, 3-4 keményen főtt tojás. Mártáshoz: 1 csésze joghurt, 1 evőkanál mustár, 1-2 fokhagyma-gerezd, só, szárított kapor, petrezselyem.
Az előállítás módja:
Előkészítse az 3-4 tojásokat, majd apróra vágja őket.
Először készítse elő a spagetti mártást. Öntsük a joghurtot egy tálba és ízesítsük meg. Adjon hozzá reszelt vagy zúzott fokhagymát, mustárt, kaporral és alaposan keverje össze. Finomra vágja a petrezselymet és adja hozzá a keverékhez. Keverjük újra. Ez az a szósz, amely ízlés szerint kielégíti a spagetti főzését.
Öntsön egy fél csomag spagetti forrásban lévő vízbe. Adjunk hozzá egy kocka levest és néhány csepp olajat. Hagyja főzni a csomagolás utasításai szerint.
Ebben a receptben a spagetti nem kiszivárogtatják vagy lehűtik tálalás előtt, hanem melegre helyezik egy széles tányérra. Megszórjuk erősen reszelt sárga sajttal. Öntsük rá a már elkészített mártást, és tesszük fel a finoman apróra vágott filével vagy sonkával, főtt tojással és néhány petrezselyemmel. Jó étvágyat!
