A kötött tésztakosár vonzó és gyönyörű módja a húsvéti tojás és a tojás tálalásának. Csodálatos dekoráció az ünnepi asztalhoz, amelyben salátákat, előételeket, különféle ételeket szolgálnak fel.
A kosarak szövése viszonylag nehéz folyamat, de nagyon alkalmas húsvéti ünnepségekre és díszített tojások elrendezésére. Számos előállítási módszer létezik, de alapvetően mind egy másik hajó alakjára támaszkodnak.

Szükséges termékek:
- Opcionális tészta - elvileg a szószok alkalmasabbak, mivel sütéskor nem sokat felfújnak, de ez vonatkozik néhány élesztővaj-tészta és más pizzákra is.
- Tűzálló tartály, amely formálja a kosarat.
- Zsír - bármilyen növényi vagy állat alkalmas.
- Törött tojás két evőkanállal víz - terjesztésre.
- Alumínium fólia vagy sütőpapír, feltéve, hogy a tészta kötött nem lehet közvetlenül a serpenyőn.
- Fogpiszkáló egyes zsinór és fogantyúk rögzítéséhez, ha van ilyen.


Húsvéti tészta kosarak

Az előállítás módja:

Görgessen ki a kívánt vastagságú téglalapot és vágja le a megfelelő csíkokat. Fordítsa fejjel lefelé a tűzálló edényt, szükség szerint fedje le fóliával vagy papírral, és óvatosan kenje meg a teljes felületet. Kötött tésztacsíkokat zsíros alapon választott módszerrel, óvatosan vágva ki a felesleges széleket, amelyeket újra tekercselhet. Rögzítse nyomással, és ha ez nem elég, fogpiszkálóval rögzítse. Beépítheti egy adag kreativitást a tészta formák (például levél alakú) vágásával. Amikor az egész serpenyő le van takarva, nyomja le a tetejét, azaz. hogy az alsó alja egyenletes legyen, kenje meg a megvert tojást és tegye az előmelegített 180 ° C - 220 ° C (tésztától függően) sütőbe. Süssük, amíg aranybarna nem lesz. Ha szükséges, rendezzen és tegyen párhuzamosan egy kosárfogantyút. Fogpiszkálóval biztosítja, amikor a kosár lehűl. A szóda tésztával ez sokkal nehezebb. Vegye le az alaptól, hagyja lehűlni, és készen áll az ünnepi meglepetésre. Ha nem tervezi kiszolgálni a következő 24 órán belül, lehűlés után a kosarat borítékba kell helyezni.

Húsvéti tészta kosarak

Húsvéti tészta kosarak