Una bella idea per un delizioso e semplice dessert di mele e impasto.

Prodotti richiesti:
• 250-300 grammi di pasta sfoglia
• Mele rosse 2-3
• Bicchieri d'acqua 2
• 1 uovo
• 1-2 cucchiai di zucchero, zucchero a velo da cospargere

Metodo di preparazione:


Preparate le mele lavandole e pulendole accuratamente. Divideteli a metà e tagliateli a fettine sottili. Preparate lo sciroppo di zucchero portando l'acqua a ebollizione, poi versate lo zucchero fino a farlo sciogliere e fate bollire le mele per circa 3 minuti. Quindi tirarli fuori e lasciarli raffreddare. Tagliare la pasta sfoglia a listarelle larghe circa 6 cm e spalmare su ogni striscia l'uovo sbattuto. Disporre le mele a fette che si sovrappongono strettamente su metà della larghezza della striscia e piegare l'altra metà sopra, come mostrato nella foto. Le mele vanno servite leggermente sopra l'impasto. Mettere in una teglia da muffin già unta. Infornare a 200 gradi fino a doratura e secondo le istruzioni sulla confezione dell'impasto. Servire spolverato di zucchero a velo.