I cestini di pasta lavorata a maglia sono un modo attraente e bello per servire le uova di Pasqua e le uova. Magnifica decorazione per la tavola festiva, in cui puoi servire insalate, antipasti, vari piatti.
La tessitura del cestino è un processo relativamente difficile, ma è molto adatto per la Pasqua e per organizzare le uova decorate. Esistono numerosi modi di fare, ma fondamentalmente si basano tutti sulla forma di un'altra nave.

Prodotti richiesti:
- Impasto opzionale - in linea di principio, le salse sono più adatte in quanto non si gonfiano molto durante la cottura, ma questo vale anche per alcune delle paste di burro di lievito e alcune per le pizze.
- Un recipiente refrattario che modellerà il cestino.
- Grasso: qualsiasi verdura o animale è adatto.
- Uovo rotto con due cucchiai acqua - per la diffusione.
- Foglio di alluminio o carta da forno, a condizione che l'impasto non possa essere direttamente sulla teglia.
- Stuzzicadenti per fissare alcuni tipi di treccia e manico, se ne hai fornito uno.


Cestini di pasta pasquale

Metodo di produzione:

Stendi un rettangolo dello spessore desiderato e taglia le strisce appropriate. Capovolgere la padella refrattaria, coprire con un foglio o carta se necessario e ingrassare accuratamente l'intera superficie. Lavorare le strisce di pasta su una base unta usando un metodo selezionato, ritagliando accuratamente i bordi non necessari che è possibile ripetere. Fissare con la pressione e, se ciò non bastasse, fissare con stuzzicadenti. Puoi anche incorporare una dose di creatività tagliando le forme di pasta (ad esempio a forma di foglia). Quando l'intera padella è coperta, premere la parte superiore, ad es. affinché il fondo del fondo sia uniforme, spalmare un uovo sbattuto e metterlo nel forno preriscaldato da 180 ° C a 220 ° C (a seconda dell'impasto). Cuocere fino a doratura. Se lo desideri, disponi e metti una maniglia del cestino in parallelo. È fissato con l'aiuto di stuzzicadenti quando il cestino si raffredda. Questo è molto più difficile con l'impasto di soda. Staccati dalla base, lasciati raffreddare e sei pronto per la sorpresa delle vacanze. Se non prevedi di servire entro le prossime ore 24, dopo il raffreddamento, devi posizionare il cestino in una busta.

Cestini di pasta pasquale

Cestini di pasta pasquale