רעיון נחמד לקינוח טעים וקל של תפוחים ובצק.

מוצרים נדרשים:
• 250-300 גרם בצק חמאה
• תפוחים אדומים 2-3
• כוסות מים 2
• ביצה 1
• כפות 1-2 כפות סוכר, אבקת סוכר לפיזור

שיטת ההכנה:


הכן את התפוחים על ידי שטיפה וניקוי ביסודיות. מחלקים לשניים וחותכים לפרוסות דקות. הכינו את סירופ הסוכר על ידי הבאת המים לרתיחה, ואז שפכו את הסוכר להמסה והשרו את התפוחים לרתיחה במשך כ -3 דקות. ואז הוציאו אותם והשאירו להתקרר. חותכים את בצק העלים לרצועות ברוחב כ- 6 ס"מ. מורחים כל רצועה בביצה הטרופה. מסדרים את התפוחים הפרוסים בחפיפה בחוזקה על מחצית רוחב הרצועה, ומקפלים את החצי השני מעל, כפי שמוצג בתמונה. את התפוחים יש להגיש מעט מעל הבצק. מניחים בתבנית מאפינס משומנת מראש. אופים בחום של 200 מעלות עד להזהבה ועל פי ההוראות על אריזת הבצק. מגישים זרועים אבקת סוכר.