味の質は劣らず、小売店で販売されている既製のこのようなお菓子のほとんどを凌ぐ自家製ミルクデザートの準備のアイデアを紹介します。 しかしながら、この実施形態では、使用されるすべての製品は天然であり、人工添加物はない。 この甘い驚きを作ることは、すべての家族に大歓迎です。
必要な製品：
| 沼地の場合： 4の卵 100ml 油 80y 砂糖 80y 小麦粉 20ml 生乳 2l ココア 1バックパック |
牛乳層の場合： 200ml 甘い練乳 200ml クリーム（20％） 100ml 生乳 50y 砂糖 1バニラシュガーパック 20y ゼラチン; フロスティング用のチョコレート。 |
沼地の製品を準備します。 小麦粉をふるいにかけ、ココアとベーキングパウダーと混ぜます。 卵は少なくとも1時間冷蔵庫から出されていなければなりません。 卵黄を白から分離します。 卵白を叩いて厚い泡にします。 卵黄を砂糖で叩き、牛乳と油を加えます。 滑らかになるまでもう一度よく叩き、小麦粉の部分に追加します。 スパチュラでよく混ぜてから、溶かした卵白を加えます。 もう一度静かにかき混ぜます。 湿地の混合物は半液体でなければなりません。 ベーキングディッシュにグリースを塗り、小麦粉をまぶします。 あなたは180つのパンを焼くことができます、そしてそれはあなたがそれから糸または200つの別々のもので切ることができます。 準備ができるまでXNUMX-XNUMX°Cに予熱して焼きます-乾いたスティックで確認します。
ゼラチンにぬるま湯を注ぎ、約10-15minほど膨潤させます。 次に、沸騰させないように注意しながら、完全に溶解するまで、塩火で加熱します。 コンデンスミルク、クリーム、ゼラチンをブレンダーでブレンドして、ミルク層を準備します。 砂糖とバニラシュガーを追加します。 滑らかになるまで高速で叩きます。 洗浄したグラタン皿にマシュマロを1枚入れ、牛乳の混合物を注ぎます。 2番目の綿棒を上に置き、非常に静かに押します。 その後、家庭用ホイルで覆い、一晩または少なくとも6時間冷蔵します。
乳白色の層が固くなったら、ナイフを端の周りで慎重に切断し、裏返して型から取り外すことができます。
水浴でチョコレートを溶かしてアイシングを準備します。 デザート全体を注ぎ、それが切れるのを待ってから、小さなケーキにスライスまたは事前に分割して、別々にフロスティングで覆うことができます。
サーブとサプライズ！
