រូបមន្តសម្រាប់រដូវរងារដែលមនុស្សគ្រប់គ្នាចូលចិត្ត - សាឡាត់រ៉ូប៉ូម៉ាម៉ូ។

ផលិតផលដែលត្រូវការសម្រាប់កិតតែមួយដង (ប្រហែលពាងធំស្ដង់ដារ 8)៖


សាឡាត់រ៉ូប៉ូម៉ាម៉ូ

សណ្តែក 1 គីឡូក្រាម
1 ពាងធំ ៗ នៃល្ងកំប៉ុង
ម្ទេសលីងធំ 1 ពោតស្ងោរ
1 ពាងធំនៃប៉េងប៉ោះសុទ្ធលុបចោល
carrots គីឡូក្រាម 1 គីឡូក្រាម
ពាងសណ្តែកកំប៉ុងធំចំនួន 1 (ស្រេចចិត្ត)
តំណភ្ជាប់សេក 1-2
កប៉ាល់

ប្រេង - 180 គ
ទឹកខ្មះ - 180 គ
Sol - 40 គ
ស្ករ - 50 គ

សម្គាល់ៈក្នុងករណីនេះទាំងនេះជាបន្លែធ្វើនៅផ្ទះនិងដំឡូងបារាំងដែលត្រូវបានរៀបចំតាមចំណូលចិត្តផ្ទាល់ខ្លួន។ ប្រសិនបើអ្នកជ្រើសរើសប្រើអាហារកំប៉ុងយើងមិនធានានូវរសជាតិនិងគុណភាពនៃលទ្ធផលចុងក្រោយទេ។

វិធីនៃការរៀបចំ

យើងចំអិនសណ្តែកនិងការ៉ុតដោយឡែកពីគ្នា។ កាត់ការ៉ុតចូលទៅក្នុងគូបម្ទេសលីងនិងគ្រឿងទេស, ខ្ទិះ parsley វិចិត្រ។

កំដៅប្រេងទឹកខ្មេះអំបិលនិងស្ករឱ្យពុះហើយទុកនៅលើចង្ក្រានរហូតទាល់តែអំបិលនិងស្កររលាយអស់។ យកចេញពីចង្ក្រានដើម្បីឱ្យត្រជាក់។

យើងរៀបចំធុងមួយដែលមានទំហំសមស្របហើយលាយការ៉ុតឆ្អិនចំណិតត្រសក់និងម្ទេស parsley និងចាក់សណ្តែកដែលឆ្អិនចូលក្នុងនោះ។ ទីបំផុតយើងបន្ថែមពាងបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ។ កូរនិងចាក់នៅក្នុង marinade ត្រជាក់។ ជាថ្មីម្តងទៀតយើងកូរឱ្យទន់ភ្លន់។ អនុញ្ញាតឱ្យវាឈរនៅពេលយប់ត្រជាក់ដើម្បីលាយរសជាតិនៃគ្រឿងផ្សំឱ្យបានល្អ។ នៅថ្ងៃបន្ទាប់នៅពេលព្រឹកយើងបំពេញពាងនិងក្រៀវ។ នេះហើយ!

សាឡាត់រ៉ូប៉ូម៉ាម៉ូ

សាឡាត់រ៉ូប៉ូម៉ាម៉ូ