진지한 노력이나 특별한 제품없이 쉽고 맛있는 앙트레로 손님을 놀라게하는 방법은 다음과 같습니다.

버섯에 대하여

10 중형 버섯
1 스푼 버터
잘게 썬 백리향 1 큰술
(계절에 따라 건조 사용 가능)

먹거리

1 빵 (선택적 흰색, 일반 또는 수제)
1 패키지는 200 주변에서 노란색이었습니다.
1 / 2로 녹은 버터의 시간
1 / 2 h. 잘게 썬 파
2 작은 술 양귀비 씨앗


프라이팬을 중간 열에 데우고 기름 한 스푼으로 두십시오. 일단 녹 으면 버섯을 미리 자른 얇게 썬다. 약 5 분 동안 튀기고 백리향을 추가하십시오. 3-4 분 더 튀김 후 버섯을 식히십시오.

오븐을 200도까지 예열하십시오. 빵을 길이와 너비 및 2 / 3 깊이로 조심스럽게 슬라이스하십시오 (바닥 껍질에 닿지 않아야 함). 버섯과 신선한 양파를 슬라이스에 붓습니다. 얇게 썬 노란 치즈를 넣으십시오. 녹은 버터로 조각 위에 붓고 양귀비 씨앗을 뿌린다. 녹을 때까지 200도에서 굽습니다. 오븐에 따라, 화상을 방지하기 위해 지속적으로 모니터링하고 필요할 경우 알루미늄 호일로 덮어야합니다. 또 다른 옵션은 모든 빵을 알루미늄 호일로 미리 싸서 5-10 분 동안 열고 굽는 것입니다.

물론 충전에 다른 제품을 사용할 수 있습니다. 치즈, 베이컨, 토마토의 조합은 버섯과 크림을 곁들인 클래식 또는 다른 유형의 치즈입니다.

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