Ашканада көркөм спектаклдердин жүздөрү көп жана "Жолборс" салатына сунушталган идея алардын бири. Чындыгында, тамак-ашты кооздоо эстетикалык рахаттан тышкары, аны колдонуудан ырахатты дагы арттырат. Керемет кооздолгон тамактар ​​кулинардык чөйрөдөгү сүрөтчүлөрдүн чыгармачылыгына жана тапкычтыгына шек келтирет. Бирок, көңүлдүү формадагы табак менен даамдуу салаттын айкалышы ашпозчунун чеберчилигин таануу гана эмес, аны колдонгон адамдардын табитинин катализатору болуп саналат. Сунушталган идея балдар үчүн өзгөчө жагымдуу.

Курамы:

400gr. эзилген картошка же даяр
30gr. мунай жана 100gr. сыр картошка
400gr. сабиз
200gr. чочконун сүрсүгөн эти
200gr. бадыраң (жеке каалоосуна ылайык, жаңы же кычкыл)
1 илишти Лик
3 жумуртка
1 майонез
Бир нече кара зайтун
туз жана калемпир татып

даярдоо ыкмасы:

сабиз жана картошка, салкын жана таза кайнат. бир аз бош күйдүрөт экен же андан да, аны ак ниеттик менен, аны бышырып. жумуртка бышыргыла жана жасалгалоо үчүн бышырылган белок калтырып, чыйратылган н аларды аарчуучу. Торун жана сабиз. кичинекей музда же жука жайып, чочконун Cut; жайып, пияз. Mash картошка шорпо жана 30gr кошуу. мунай жана 100gr. сыр. Сезон аларды бул ыкма менен бир жолборс бир жайпак табак сымал башына түбү. айрым катмарлары сокур жана майдаланган чочконун чачып майонез жука катмарын, сыйпагыла. майонез менен дагы бир жолу жууп, бадыраң уюштуруу. тузсуз колдонуу жакшы болсо, аз туз керек. Дагы, майонез менен жакшы катмарын колдонууга жана Жолборс бакенбарды бир нече тилке алуу менен пияз уюштуруу. жараатын майонез Порей менен чуркап жөнүндө, кайра майдаланган жумуртка майонез чачып жана бышкан жана тажрыйбалуу торлуу сабиз менен бүтүрүү. көз үчүн бир даана протеиндин эки Ovals кесип From кылдат жана калган торун (окуучу же зайтун же корки бадыраң болушу мүмкүн) жана калыптанган оозун. жарымы кулагы, мурду жана кирпик үчүн эки кетип жакшы сызыктар же кичинекей кубатуулугу зайтун кесип. Лик жана кесим колбаса тилинин сыра зейтун мурутун менен кооздоп.