Бекон, козу карын жана сары сыр менен картошка жасоонун учурдагы рецеби негизинен эки жеңил закусканы айкалыштырып, бири-бири менен толуктап, гармониялык биримдикке жетүү үчүн азык-түлүктөрдүн көпчүлүгүн пайдаланат. Жарымы толтурулган козу карындар, экинчиси беконго салынган картошка. Бирок, чогуу даярдалганда, аларды эки этапта түзүлгөн бир бүтүн катары кароого болот. Бул жерде келтирилген көлөмдөрдү жана катыштарды негизинен чыгармачыл ашпозчулук тажрыйбада колдонмо катары кароого болот, анткени рецепттин жөнөкөйлүгү жана продукциялар үчүн стандарттуу өлчөмдүн жоктугу бир катар өзгөрүүлөргө жол берет.

Курамы:

бекон, козу карын жана сыр менен картошка
8-10 орто картошка
10-12 чоң козу карындар
10-12 балак кесинди бекон
200gr. сыр
50gr. май
Туз даамын

даярдоо ыкмасы:

сак болуп, картошка кайнатып бышырып, муздатып алыъыз үчүн эмес. козу карындардын тазалоо алып салуу менен Panchetata көмөч аларды уюштурууга. алуу чөйчөктөн ар бир губка бир аз май жана туз киргизүү. Өзүнчө жайма кабат жана Panchetata-жылы. polugotovnost чейин орточо Тандырга, бышырып, анан жок. муздатып Panchetata алгыла. тазалоо менен аппарат калемпир, ар бир картошка tuneloviden тешик жасап, бышырылган карын сабактарынын ар бир тешик болуп, ошондуктан uplanyat жакшы. аларга ичке май жана сырдан баягы үйүп коюшат экен. Туз менен аралаштырылган, Бэкондун ою боюнча, бир үзүм, бир ороп. тиш чукугуч менен камсыз кылат. Ар бирин өз-өзүнчө губка менен жарып, чочконун киргизүүгө жана майдаланган сыр менен чачат. башында козу карындарды даярдоо ошол эле Табаны (соусу), колдонуу Сиз бул жакшы биргелешип же өз-өзүнчө жеке даамдарды жараша, жана бул максат үчүн бышырып алабыз. Кайтарым параметр аяктайт мүмкүн, себеби, эт менен ороп, картошка, сыр бөлүгү жогору болсо бөлүүдөн этият болушу керек жөндүү. жайылмасында киргизүүгө жана картошка ядрого оюп. Жалпысынан алганда, ° C, камырды 20 менен 200 дайымкыдай мүнөт картошка үчүн жетиштүү болуп саналат, ошондой эле карын үчүн.