Картошка Анддын байыркы тургундары тарабынан алынган заманбап дүйнөгө кулинардык белек бири болуп саналат. Үйдө бул өсүмдүктөр ар кандай түрүндөгү, түрү, түсү жана даам берүүчү сорттогу Токтоп бөтөн жерлик болмок ондогон өкүлдөрү болушат. Алар Europe уттуруп тарабынан жүргүзүлөт. Өсүп, жер астындагы, бул табигый белектер көмүртектерге жогору жана ошондой эле белок бар, минералдарды (айрыкча, калий) жана Vitamins витамин C. Бүгүн, анын ичинде ар кандай ашканада дүйнө жана алардын катышуусу зарыл басып, картошка. тез жана оной даярдан. Delicious да бышырып кактап бышырып жатышат. Мындай көз Бирок, таканчыктар картошка бар. Бул жерде мүмкүн, актёрдук гана көлөкө бөлүгү, бирок даамы kombintsii чектери гана кыялдануу менен коюлушу мүмкүн. Эт, сүт, жумуртка, жашылча элечек, аралаш, бул "жер алма" (French - "шишка Землетрясения"; Hebrew - תפוח אדמה), жөнөкөй жана гениалдуу кулинардык маселе да бар.
Керектүү буюмдар картошка, сыр, колбаса, жумуртка, петрушканын, зайтун майы да, жашылча-жемиштерди жана сиз үчүн эч кандай башка даамдуу кошумча.

даярдоо ыкмасы:


жумшак картошка

жылуулук дарылоо менен көбүртүп үчүн эмес, туура эмес иш кылып, картошка, ошондой эле жана Стоун же parboil жууп туруш керек. түрү, өлчөмү жана идеясына жараша кийинки иш-аракеттерди аныктоо мүмкүн. Анткени көп картошка, жарым кесилген жана ар бир кесип. Жыты жана сары май же зайтун майы менен коюшсун. орточо мешке толтуруусун, отко кактап кой. Оюп жасалган негизги макаланын төшөк коюу же буюмдардын толтуруунун жана жалгыз жука же кастарлоо айрым менен ийленген менен пайдалана алат. Кичинекей картошка бар болсо, ал эми жумуртка толтуруусун болууну каалашат, ал сарысы тартып, ак бөлүп берет. Белоктордун кернейди бөлүгүн жана кошумча өнүмдөр менен аралашып, даамы жана картошка топторду жана базалык бөлүгү менен сары отко кактап бышырып.

жумшак картошка

Дагы бир ыкма гана "капкак" кесип болуп саналат. оюп турган картошка оюгу бар болуп турган ар кандай сөз айкаштарын жайгаштырууга болот. Ошентип, бир даярдоо бир нече ар кандай тамак-аш органолептикалык кызмат кыла албайт. Эгер үзгүлтүксүз иштетүү, аларга алдын ала даярдоо үчүн кымбат баалуу, анткени муктаж эт же жашылча кошууга алдын ала келсе. Бул идея аз калган буюмдарды, жетишсиз өз алдынча тамак калыбына келтирүү үчүн кемчиликсиз бир чечим болуп саналат.

жумшак картошка