Приготвянето на десерти в най-общия случай е относително сложна, отнемаща време и много деликатна задача в кухнята. Така е в повечето случаи, но за радост има и редица рецепти, които не изискват нито специални умения, нито технологично време. Тази идея за артистично оформен десерт с круши е именно от тях. Необходими са само готово многолистно тесто, круши, яйце и захар. Разрязвате крушите наполовина и отстранявате сърцевината със семките. Правите дълбоки около 2-3см разрези по дължината на плода. Изберете меки круши, защото ако са много твърди трябва да ги подварите за 5-7мин. в захарна вода. Поставете всяка половинка върху разстлано и намазано с разбито яйце тесто (ако искате може да сложите стафиди или парче шоколод в кухината от семките) и изрежете в съответната форма с около половин сантиметър отстъп от плода. Оформете артистично листенца, поръсете със захар. Печете според указанията на тестото. Поднесете просто така или пък поръсени с топинг по ваш вкус.
