ສູດ ສຳ ລັບລະດູ ໜາວ ທີ່ທ່ານມັກທຸກຄົນ - ສະຫຼັດ Ropotamo.

ຜະລິດຕະພັນທີ່ຕ້ອງການໃນປະລິມານດຽວ (ປະມານ 8 ໂຕ large ະຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ມາດຕະຖານ):


ສະຫຼັດ Ropotamo

ຖົ່ວເຫຼືອງ 1 kg
ກະປcanອງກະປnedອງທີ່ມີຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ 1
ກະປpeppersອງ ໜຶ້ງ ກະປNUMອງໃຫຍ່ 1
1 ກະປtomatoອງຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ຂອງ ໝາກ ເລັ່ນກະປtomatoອງທີ່ບໍລິສຸດ
ແກ່ນຫມາກພ້າວ 1
ກະປcanອງກະປlargeອງຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ 1 (ເປັນທາງເລືອກ)
ການເຊື່ອມຕໍ່ parsley 1-2
ເຮືອ

ນ້ ຳ ມັນ - 180 c
ສົ້ມ - 180 ຄ
Sol - 40 c
ນໍ້າຕານ - 50 c

ໝາຍ ເຫດ: ໃນກໍລະນີນີ້, ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຜັກທີ່ເຮັດຢູ່ເຮືອນແລະມັນຕົ້ນ, mashed ທີ່ຖືກກະກຽມຕາມຄວາມມັກຂອງສ່ວນບຸກຄົນ. ຖ້າທ່ານຕັດສິນໃຈໃຊ້ກະປcansອງທີ່ຊື້ແລ້ວ, ພວກເຮົາບໍ່ຮັບປະກັນລົດຊາດແລະຄຸນນະພາບຂອງຜົນສຸດທ້າຍ.

ວິທີການກະກຽມ:

ພວກເຮົາແຕ່ງ ໝາກ ຖົ່ວແລະແຄລອດແຍກຕ່າງຫາກ. ຕັດ carrots ເຂົ້າໄປໃນ cubes, peppers roasted ແລະດອງ, parsley.

ເຮັດຄວາມຮ້ອນຂອງນ້ ຳ ມັນ, ສົ້ມ, ເກືອແລະນ້ ຳ ຕານລົງໃນ ໝໍ້ ແລະເກັບຮັກສາໄວ້ເທິງເຕົາຈົນກ່ວາເກືອແລະນ້ ຳ ຕານລະລາຍ. ເອົາອອກຈາກເຕົາໄຟເພື່ອໃຫ້ເຢັນ.

ພວກເຮົາກະກຽມພາຊະນະທີ່ມີຂະ ໜາດ ທີ່ ເໝາະ ສົມແລະປົນແປ້ງທີ່ສຸກແລ້ວ, ຊອຍ ໝາກ ແຕງແລະ ໝາກ ພິກໄທ, parsley ແລະຖອກຖົ່ວເຫລືອງໃສ່ລົງ. ສຸດທ້າຍພວກເຮົາເພີ່ມເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. stir ແລະງາມໃນ marinade ເຢັນ. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ພວກເຮົາ stir ຄ່ອຍໆ. ອະນຸຍາດໃຫ້ມັນຢືນຢູ່ກາງຄືນໃນຍາມເຢັນເພື່ອປະສົມລົດຊາດຂອງສ່ວນປະກອບໃຫ້ດີ. ມື້ຕໍ່ມາ, ໃນຕອນເຊົ້າ, ພວກເຮົາຕື່ມໃສ່ກະປjarsອງແລະຂ້າເຊື້ອ. ນີ້ແມ່ນມັນ!

ສະຫຼັດ Ropotamo

ສະຫຼັດ Ropotamo