Garšīga un ātra recepte pildītajiem tomātiem ar malto gaļu.

Nepieciešamie produkti:
750 gr mince
2 kg lielāki tomāti
1 sīpolu galva
4-5 zaļie un sarkanie karstie vāciņi
1 ēdamkarotes tomātu biezeņa
30-40 gr eļļa
100 gr dzeltens (pēc izvēles)
sāls, ķimenes, pipari,

Tomātu kotletes

Pagatavošanas metode:

Bļodā samaisiet malto gaļu ar garšvielām un smalki sagrieztu sīpolu. Ļoti labi samaisiet. Tomātus sagrieziet trīs vietās, bet ne līdz galam, lai iegūtu kabatas. No maltās pagatavojiet kotletes un ievietojiet tās tomātu šķēlēs. Sakārtojiet tomātus ietaukotā cepšanas traukā. Sakārtojiet karstos pākstus virs augšas. Nomazgājiet tomātu pastu 150 gramos ūdens un ielejiet tomātus. Uz katra tomāta ielieciet nedaudz sviesta un cepiet cepeškrāsnī apmēram 30 minūtes 180 grādos. Pēc tam vēl desmit minūtes palieliniet 250 grādus. Ja vēlaties, pirms grādu palielināšanas apkaisa ar rīvētu sieru.